Ресторан "Столичный"

Вам понравится

Щучьи котлеты с картофельным пюре и грибным соусом

(140/150)

580

Закуски

Строганина из стерляди со сливочно-острым соусом (100/50/30)	680
Строганина из муксуна со сливочно-острым соусом (100/50/30)	690
Нарезка мясная "Домашняя" (буженина, ростбиф, язык, рулет куриный) (200)	590
Рыбная нарезка (муксун с/с., семга с/с.) (180/50)	780
Сугудай из муксуна (100/50)	680
Ассорти благородных сыром с мёдом и орешками (120)	630
Соленые грузди (подаются со сметаной или ароматным маслом на выбор) (120/30)	430
Соленья домашние (огурцы соленые, томаты и перцы маринованные, капуста квашеная) (300)	340
Сало по-домашнему с чесночными тостами (100/50/50)	280
Овощная нарезка (томаты, редис,огурец, болгарский перец) (185)	320
Хлебная корзина (200)	150
Пивной сет (куриные крылья, сырные шарики, кольца кальмара, луковые кольца, гренки, печень в кляре) ()	550
Хлебная корзина с бездрожжевым хлебом (210)	200

Салаты

Трехслойный тар-тар из тунца, авокадо и муксуна (200/40)	640
Тар-тар из Ялуторовской говядины (80/20)	540
Цезарь с курицей (200)	430
Салат с креветками, авокадо и миксом салата (180)	490
Салат с креветками и белыми грибами (200)	490
Салат с утиной грудкой и пряной грушей (180)	490
Буратта со спелыми томатами и соусом песто (200)	560
Фирменный салат "Столичный" (200)	430
Цезарь с сёмгой (200)	460
Цезарь с тигровыми креветками (200)	480
"Мюнхгаузен" с креветками и свининой, с острым соусом (200)	450
"Корона" с ростбифом, груздями и маринованным артишоком (200)	450

Супы

Северная уха из двух видов рыб (250)	430
Крем-суп из тыквы с беконом (240)	350
Солянка мясная (250)	340
Басурманский суп "Том-Ям" (250)	630

Гарниры

Картофель жареный с луком (120)	150
Картофель жареный с луком и грибами (120 )	180
Овощи на гриле (100)	250
Булгур с овощами (120)	180
Шпинат со сливками (100)	180

Горячие мясные блюда

Котлеты "Столичные" из говядины с картофельным пюре (160/120)	550
Котлета из оленины с картофелем черри и соусом "Гранд Виньюр" (150/120)	580
Говяжий язык приготовленный методом "Фламбе" (220)	630
Стейк из свиной шеи на гриле (200)	480
Оленина со сладким соусом из сосновых шишек (100)	420
Цыпленок тапака в сопровождении острого соуса (300)	580
Вырезка на гриле из Ялуторовской говядины (100)	380
Бефстроганов из говяжьей вырезки с картофельным пюре (90/120)	490
Шашлык куриный из бедра (200)	300
Шашлык из свинины (вырезка) (200)	480
Котлеты из курицы с пастой (160/120)	480

Пельмени/паста собственного изготовления

Пельмени самолепные из говядины (150/40)	320
Пельмени самолепные из оленины (150/40)	350
Пельмени самолепные из судака (120/40)	390
Манты самолепные с рубленной говядиной (250/50)	480
Вареники с картофелем и луком (150/30)	220
Паста феттучини с лососем (300)	530
Паста тальятелле с креветками и белыми грибами (300)	550

Горячие блюда из рыбы и морепродуктов

Стейк из сёмги на гриле (150)	690
Тигровые креветки в темпуре с лаймовым соусом (160/30)	750
Щучьи котлеты с картофельным пюре и грибным соусом (140/150)	580
Дорадо на гриле со спаржей (560)	690
Жареный муксун со шпинатом на сливках (100/100)	690
Тобольская стерлядь подкопченая на ольховой щепе (100)	450

Десерты

Шоколадный штрудель (130)	250
Блинчики в апельсиновом соусе ()	250
Медовик по домашнему рецепту с шариком мороженого (130)	250
Шоколадный фондан с шариком мороженого (150)	250

Скачать меню

Шампанское/Сhampagne

Piper-Heidsieck Cuvee Brut/Пайпер Хайдсик Кюве Брют, сухое, 0.75

(Франция)

7000

Игристое вино / Sparkling Wine

Ламбруско дель'Эмилия Бьянко/Lambrusco dell'Emilia Bianco,п/сладкое, 0,75

(Италия)

650

Руджери Просекко Супериоре Вальдоббьядене Джалл'оро/Ruggeri Prosecco Superiore Valdobbiadene DOCG Giall'oro, сухое, 0.75

(Италия)

2000

Ганча Асти Миллезимато/Gancia Asti Millesimato DOCG, сладкое, 0,75

(Италия)

2000

Белые вина/White Wine

Гюстав Лоренц Пино Гри Резерв/Gustave Lorentz Pinot Gris Reserve, полусухое, 0,75 (Франция)	1000
Гюстав Лоренц Мускат Резерв/Gustave Lorentz Muscat Reserve,полусухое, 0,75 (Франция)	1000
Гюстав Лоренц Рислинг Резерв/Gustave Lorentz Riesling Reserve, полусухое, 0,75 (Франция)	1000
Гюстав Лоренц Гевюрцтраминер Резерв/Gustave Lorentz Gewurztraminer Reserve, полусухое, 0,75 (Франция)	1000
Пти Шабли Ролан Лавантюро/Petit Chablis Roland Lavantureux, сухое, 0,75 (Франция)	2500
"Кондор Пик" Совиньон Блан/"Condor Peak" Sauvignon Blanc, сухое, 0,75 (Аргентина)	1100
"Кондор Пик" Шардоне, сухое/"Condor Peak" Chardonnay, 0,75 (Аргентина)	1100
Матеуш Бланко/Mateus Blanco, полусухое, 0,75 (Португалия)	1300

Вермуты/Vermouth

Мартини Розато/Martini Rosato, 50мл

(Италия)

Мартини Бьянко/Martini Bianco, 50мл

(Италия)

Мартини Экстра Драй/Martini Extra Dry, 50мл

(Италия)

Водка/Vodka

Царская Голд/Tsarskaja Gold, 50мл (Россия)	100
Белуга Золотая Линия / Beluga Gold Line, 50мл (Россия)	450
Белуга Нобл/Beluga Noble, 50мл (Россия)	150
Хаски Очищена Холодом / Husky, 50мл (Россия)	70

Джин/Gin

Гордонс/Gordons, 50мл

()

210

Танкерэй Тэн/Tanqueray №10, 50мл

()

500

Коньяк/Cognac

Реми Мартан ХО Экселланс 0,7

(Франция)

2210

Реми Мартен V.S.O.P./Remi Martin V.S.O.P. , 50мл

(Франция)

540

Камю V.S.O.P. Элеганс/Camus V.S.O.P. Elegance, 50мл

(Франция)

610

Красные вина/Red wines

Сант Орсола Монтепульчано д`Абруццо/Sant`Orsola Montepulciano d`Abruzzo DOC, сухое, 0,75 (Италия )	750
Бардолино Классико DOC Ламберти/Lamberti Bardolino Classico DOC, сухое, 0.75 (Италия)	1600
Вальполичелла Классико Ламберт/Lamberti Valpolicella Classico DOC, сухое, 0,75 (Италия)	1900
Кастелло ди Габбьяно Кьянти/Castello di Gabbiano, Chianti DOCG,сухое, 0,75 (Италия)	2300
"Фельд" Каберне-Мерл/Cabernet-Merlot "Feld", Alto Adige DOC, сухое, 0,75 (Италия)	3300
Шато де Корреж Кот дю Рон/Chateau de Korrezh Cotes du Rhone AOC, сухое, 0,75 (Франция)	1100
Барон де Ротберг, Каберне Совиньон/Baron de Rothberg, Cabernet Sauvignon IGP Pays d'Oc, сухое, 0,75 (Франция)	1700
Резерв "Мутон Каде"/Reserve "Mouton Cadet", Saint Emilion AOC, сухое, 0,75 (Франция)	2800
Павийон дю Шато Марго/Pavillon Rouge Du Chateau Margaux AOC, 2008,,сухое , 0,75 (Франция)	3400
Зе Экомплис Шира/The Accomplice Shiraz, сухое, 0,75 (Австралия)	1200
"Фусьон" Темпранильо-Мальбек/Familia Zuccardi, "Fuzion" Tempranillo-Malbec, сухое, 0,75 (Чили)	1000
"Лос Васкос" Каберне Совиньон/" VOC Vascos " Cabernet Sauvignon, сухое , 0,75 (Чили)	1500

Портвейн/Port wine

Оффли Порто Уайт /Offley Porto White, белый, сладкий, 50мл (Португалия)	140
Оффли Порто Руби/Offley Ruby Porto, красный, сладкий, 50мл (Португалия)	140
Грэм'с, Лэйт Ботлд Винтидж/Graham’s, Late Bottled Vintage (LBV), крепленое, сладкое, 50мл (Португалия)	150
Уорр`с Отима 10-ти летний Тони Порт/Warre`s Otima 10 Year Old Tawny Port, красный, сладкий, 50мл (Португалия)	240

Ром/Rum

Ангостура Резерва/Angostura Reserva, 50мл

(Тринидад и Тобаго)

160

Ангостура 1919/Angostura 1919, 50мл

(Тринидад и Тобаго)

550

Текила/Tequila

Ранчо Алльегре Бланко / Rancho Allegre Blanco, 50мл

()

190

Ольмека серебрянная / Olmeca Silver, 50мл

()

230

Ольмека золотая / Olmeca Gold, 50мл

()

250

Чай Листовой/leaf tea

Ассам/Assam, 400мл

(Черный чай/Black tea)

130

Эрл-грей / Earl grey, 400мл

(Черный чай/Black tea)

130

Виски/Whisky

Айл оф Джура 16 лет/Isle of Jura 16 y.o., 50мл (Шотландский односолодовый/Single Malt Scotch)	1100
Бушмилс Молт 10 лет/Bushmills Malt 10y.o., 50мл (Ирландский купажированный/Blended Irish)	360
Лафройг 10 лет/Laphroaig 10 y.o.old, 50мл (Шотландский односолодовый/Single Malt Scotch)	480
Хайлэнд Парк 12 лет/Highland Park 12 y.o old, 50мл (Шотландский односолодовый/Single Malt Scotch)	440
Гленливет 12 лет/Glenlivet 12 y.o., 50мл (Шотландский односолодовый/Single Malt Scotch)	500
Гленливет 18 лет/Glenlivet 18 y.o., 50мл (Шотландский односолодовый/Single Malt Scotch)	900
Джонни Уокер Грин Лейбл/Johnnie Walker Green Label, 50мл ( Шотландский купажированный/Blended Scotch)	550
Чивас Ригал 12 лет/Chivas Regal 12 y.o., 50мл ( Шотландский купажированный/Blended Scotch)	380
Чивас Ригал 18 лет/Chivas Regal 18 y.o., 50мл ( Шотландский купажированный/Blended Scotch)	800
Бушмилс Ориджинал/ Original Bushmils, 50мл (Ирландский купажированный/Blended Irish)	210

Скачать карту бара

Ресторан "Столичный"

О ресторане

Бронь и проведение мероприятия

Оставьте отзыв

Ресторан "Столичный"

О ресторане

Бронь и проведение мероприятия

Закажите обратный звонок!

Оставьте ваш отзыв

Оставьте отзыв

Закажите обратный
звонок!